沙特阿拉伯案例研究：两条蒸煮即食餐 Doypack 生产线
要点速览
| 国家 | 沙特阿拉伯 |
| 产品 | 蒸煮即食米饭，含肉丁、蔬菜和酱料 |
| 每袋填充量 | 约 250 克米饭加 75 克酱料，由买家提供 |
| 袋型 | 预制 Doypack，部分带拉链，部分不带；宽 100–250 毫米，长 100–350 毫米，由买家提供 |
| 机器 | 两条线，每条包括一台 8 工位 SW-D250 给袋式包装机、一台碗式输送机、一台带平台和上料输送机的 10 头秤，以及一台酱料泵 |
| 要求的电源 | 380 V，三相，60 Hz |
| 交货期 | 定金后 20–30 天，如形式发票所述 |
| 条款 | EXW；30% 定金，70% 余款发货前付清 |
| 当前状态 | 机器于 2026 年 10 月 13 日准备就绪 |
客户情况
买家是沙特阿拉伯的一家公司，正在新建一座蒸煮即食餐食品工厂，同时也经营自己的制袋业务。本文不透露公司名称。本文所用的聊天记录始于 2026 年 8 月 31 日。
客户需要包装什么
产品为蒸煮即食米饭，含肉丁、蔬菜和酱料。买家给出的填充量为每袋 250 克米饭加 75 克酱料。袋子为预制 Doypack，部分带拉链，部分不带，买家表示大多数带拉链。买家给出的宽度为 100–250 毫米，长度为 100–350 毫米，并要求 380 V、三相、60 Hz 电源。
2026 年 8 月 31 日，买家表示因预算原因将先采用人工填充，以后再增加自动填充。买家仍想要一台酱料填充机，在封口前把酱料放入袋中。第二天，买家询问了用于固体物料（米饭、肉丁和蔬菜）的多头秤，并写明不希望多头秤直接向袋内填充。
酱料是悬而未决的一点。2026 年 8 月 31 日，我们要求在下单前看到实际的酱料。2026 年 9 月 1 日，我们告诉买家，带固体颗粒的酱料可能粘在泵式填充机里。买家回复说，酱料取决于具体餐品，并且可以用搅拌机把酱料打软。
我们的方案及理由
我们推荐了两条配置相同的生产线。每条线包括：
- 一台 8 工位 SW-D250给袋式包装机
- 多头秤与给袋式包装机之间的一台碗式输送机
- 一台带平台和上料输送机的 10 头秤
- 一台酱料泵
我们的第一份报价基于适用于 80–200 毫米袋的较小机型。买家提出 100–250 毫米后，我们升级到了 SW-D250。
多头秤将物料排入输送机的料碗，料碗把物料送上给袋式包装机。这符合买家不希望从多头秤直接向袋内填充的要求。我们报了 14 头秤和 10 头秤两种，买家订购了 10 头秤。买家问 14 头秤是否更快。我们在项目中的回答是，整线不会快很多：给袋式包装机要等所有物料落入袋中才进入下一步，所以单靠更快的多头秤并不能显著提高整线产量。这是我们当时的回答，不是实测对比。
2026 年 9 月 3 日，我们发送了整线布局图，并请买家确认能否放进其车间。布局图显示整线占地约 7,700 毫米 × 1,895 毫米。买家回答：“图纸没问题。”
SW-D250 如何处理蒸煮即食米饭和酱料
带肉丁和蔬菜的米饭由大小不一的块状物组成，所以没有哪个单一称重斗能恰好落在目标值上。组合秤不去追求这一点。每个称重头装一部分，控制器比较各称重头的可能组合（n 个头有 2n − 1 种）。然后放出总重最接近目标重量的那一组。
酱料是两者中更难的一个。酱料里的每一粒籽、每一片碎屑或每一块肉丁，都要走完整条泵路：阀门、缸体入口、软管、每个弯头和喷嘴孔。活塞泵式灌装机一般适合稠酱和膏体，齿轮泵则更适合不含颗粒的顺滑液体。某种酱料能否顺利通过，取决于其中颗粒的大小与这些开口的比较，只有用真实酱料试一次才能确定。
蒸煮袋是一种复合膜，形成封口的是其内部的热封层。杀菌时，这道封口要承受热、压力和水分，而封口不牢往往要等袋子冷却后才暴露。因此，封口能否经受蒸煮取决于袋子的材料，必须把封好的袋子放进蒸煮程序中实际验证。它不只是封口工位的属性。
项目如何推进
2026 年 9 月 1 日，买家要求在下单前观看视频。我们发送了酱料填充的视频，以及一套多头秤、碗式输送机和给袋式包装机的视频。我们没有米饭加肉和蔬菜的视频，2026 年 9 月 2 日发送了一段仅含米饭的视频。我们还向买家索要样品袋，买家表示无法寄送样品，所以我们自己获取了蒸煮袋。
| 2026 年 8 月 31 日 | 聊天记录开始；已发送报价 |
| 2026 年 9 月 1 日 | 已发送视频；已开具形式发票；买家发来定金汇款回执 |
| 2026 年 9 月 2 日 | 定金已确认；开始生产；已发送仅含米饭的视频 |
| 2026 年 9 月 3 日 | 已发送布局图；买家回复图纸没问题 |
| 2026 年 10 月 13 日 | 机器准备就绪 |
下单当天，买家写信告诉我们：“我们还需要很多包装机。”
生产从 2026 年 9 月 2 日持续到 2026 年 10 月 13 日，共 41 个日历日。我们的销售员在 2026 年 10 月 13 日写道，期间有两个国家假日。
商务条款
| 范围 | 上述配置的两条生产线 |
| 报价基础 | EXW；买家使用其在中国的货代 |
| 付款 | 30% 定金，银行转账；70% 余款发货前付清 |
| 交货期 | 定金后 20–30 天，如形式发票所述 |
| 质保 | 制造缺陷两年质保。质保期内的更换零件免费寄送（易损件除外）。终身远程支持 |
当前状态
截至撰写本文时，机器等待发货。买家写道，待机器准备就绪后再讨论发运。本文不报告交付日期、运行速度、酱料填充结果，也不报告买家工厂的任何反馈。
类似项目我们会先核对什么
对于预制袋装即食餐，我会在下单前确定四件事。第一，酱料：是否带固体颗粒，因为带固体颗粒的酱料可能粘在泵式填充机里。第二，固体物料：米饭、肉和蔬菜是否可以随机混合。在本项目中我们建议，如果可以随机混合，一台多头秤就够了。第三，袋子：宽度和长度范围，以及哪些袋子带拉链。第四，电源：买家工厂的电压和频率。
我会在下单前要求拿到实际的酱料，并在工厂用它运行填充机。本订单没有酱料试验记录。如果您想了解我们如何进行这项测试，我们的工厂验收测试指南有详细说明。如果您仍在多头秤和其他填充机之间做选择，我们的多头秤与螺杆填充机对比指南讲解了这一选择。
常见问题
生产用了多长时间？
生产于 2026 年 9 月 2 日定金确认时开始。机器于 2026 年 10 月 13 日准备就绪，相隔 41 个日历日。形式发票写明的是定金后 20–30 天。我们的销售员写道，期间有两个国家假日。
买家指定了什么袋型尺寸？
买家给出的袋子宽 100–250 毫米、长 100–350 毫米，部分带拉链，部分不带。
为什么多头秤与给袋式包装机之间有一台碗式输送机？
买家写明不希望多头秤直接向袋内填充。多头秤将物料排入输送机的料碗，料碗把物料送上给袋式包装机。
买家在下单前后看到了什么？
买家看到的是参考演示视频，而不是所订购的机器。2026 年 9 月 1 日，我们发送了酱料填充的视频，以及一套多头秤、碗式输送机和给袋式包装机的视频。我们没有米饭加肉和蔬菜的视频，2026 年 9 月 2 日发送了一段仅含米饭的视频。本文所用的记录显示，本订单没有进行试运行。
发送您的产品、袋型尺寸和电源参数
请告诉我们产品和酱料、每袋填充重量、袋型尺寸范围以及您工厂的电源参数。我们将回复适合的生产线、多头秤和填充机、交货期以及您订单的付款条款。
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